Yo no voy a añadir mucho más de lo que se puede leer en El blog de la Abacería del Sur dónde he visto esta foto:
Estuvimos el sábado viendo el concurso que estuvo estupendamente organizado (dos enormes pantallas, una buena megafonía y estupendas explicaciones y aclaraciones de Manuel Rincón). Vimos métodos culinarios que se asemejan casi a la magia: creación de caviar de frutas, ahumado mediante un aparato sobre la marcha.
Enhorabuena por la iniciativa y ojalá no haya que esperar otro año para disfrutar de acontecimientos culinarios como estos. Por cierto, se nos acumulan los deberes: comer en Restaurante El Choco, comer en el Restaurante La Bolera de Belalcázar,…qué bueno que haya cocineros andaluces y cordobeses de este talento.